瞳c吃货小课堂 糖醋排骨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨用冷水焯一下,去血水。为了防止一会油煎迸溅,我放置了一会没有太多的水。
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点击查看大图 切好葱姜蒜,好吧,原谅我切的很丑,不过不影响吃。然后锅中倒油烧热,放入大料和葱姜蒜放排骨翻炒。
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点击查看大图 将醋等调料混合倒入锅中,小火熬炖,我没有放盐,因为酱油放咸度我觉的刚刚好,如果口味重的话可以少放一些盐。
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点击查看大图 等汤汁收紧的时候转小火慢慢收汤,颜色基本出现了。
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最后一步
点击查看大图 当当当,出锅啦……豆果优食汇买的排骨,很不错,推荐给大家可以试试。开吃啦……
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展开全部5个步骤
发布于 2016-02-29
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