彩烩平菇

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  胡萝卜切斜片再切丝，黑木耳泡发后切碎备用

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  平菇撕小条洗干净待用

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  锅内倒入香油，加热至七成熟

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  放入蒜爆香

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  将平菇挤干水倒入锅中（这次我脑子抽了没挤干水，导致后来水有点多

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  翻炒均匀再加入剩下的食材

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  加入适量的盐和生抽

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  放一点点糖

• 最后一步
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  出锅装盘，准备享受美食

小贴士

因为爷爷吃中药不能吃辛辣，所以我没有放青椒。平时放点青椒更好吃哦，而且又营养，青椒的维生素C含量高，胡萝卜富含维生素A，木耳富含胶质，都是很健康的食材

发布于 2016-02-29

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