上汤娃娃菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瑶柱干先用温水泡开
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点击查看大图 准备好其他配菜，洗净切块切片。
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点击查看大图 娃娃菜洗净，每颗娃娃菜竖切成4份
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点击查看大图 锅中倒入半碗开水，加入甜不辣和火腿片，煮几分钟把鲜味煮出来，然后倒入鸡汤，加入瑶柱和娃娃菜，中火慢煮。娃娃菜快煮熟时，加入皮蛋。
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点击查看大图 煮熟后加入少许盐，装盘。
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
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小贴士
1、本人属于喜欢吃得比较清淡的，因为之前的鸡汤略咸，所以后来还加了点开水，不爱清淡的味道可以增加鸡汤量，替换开水。 2、应熊孩子的要求，皮蛋没有切得很小块，皮蛋块大小按个人喜好即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-02-27
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