烤箱版烤羊排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
羊排切3cm小块,当然羊肉也行,我买的是家乐福切好的羊排。如果是冻的那就化开,放入一个较大的碗里。
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2/6
洋葱切条或切块都行,放入碗中。
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3/6
鸡蛋打散,放少量料酒,水,搅拌均匀后倒入碗中。
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4/6
点击查看大图 放入盐、孜然、辣椒面,少量水,搅拌均匀后,腌制2小时。
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5/6
点击查看大图 放入烤箱,200℃烤制30分钟。但是不得不说,温度刚上来,香味就出来了,哇咔咔。
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最后一步
点击查看大图 出炉。
小贴士
1、调味料适量即可,但是从自己的口味来说,还是新疆的辣椒面做出来的比较好吃辣味温和。 2、羊排、羊肉都可以,切小块为了熟得快。 3、配个馕更好。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-02-27
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