芝麻葱香油饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉放入一个鸡蛋，开始和面
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点击查看大图 把面揉成光滑的面团……和面要做到'三光'才是和好，即手光、面光、盆光
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点击查看大图 用保鲜膜把和好的面团盖上，醒一会
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点击查看大图 醒面的时间来碎葱花吧，顺便准备好油和盐
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点击查看大图 把面团分成几份，然后每一小份都擀成薄饼
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点击查看大图 面饼倒上一点花生油
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点击查看大图 用你自己的办法把油弄满整张饼，可以用刷子刷，也可以像我这样开回折几次就好了
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点击查看大图 撒上葱花和盐
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点击查看大图 卷成卷，并切成大小差不多的三块
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点击查看大图 切好的长条捏住两头，然后按成圆饼
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点击查看大图 再擀成薄饼，并撒上芝麻
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点击查看大图 电饼铛加热好，放油
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点击查看大图 把饼放进去，煎至两面金黄就OK了
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最后一步
点击查看大图 这样就可以出锅了
小贴士
和面用温水……
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展开全部14个步骤
发布于 2016-02-26
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