马蹄红枣汤~清甜可口的滋补靓汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食物原料,马蹄与红枣洗净备用。
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点击查看大图 把马蹄用刀削去外皮,一定要仔细削干净,不然做出来的成品斑斑点点的不好看。
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点击查看大图 红枣去核切成丁,马蹄也切成与红枣大小差不多的丁。
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点击查看大图 准备一个奶锅,倒入清水,马蹄与红枣放进去煮开。
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点击查看大图 煮开后开小火慢炖一个小时,放入冰糖再煮二十分钟。
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点击查看大图 出锅前加入洗净的枸杞。
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点击查看大图 装甜品碗里,好像还不错哦。
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最后一步
点击查看大图 清甜可口,非常好喝,而且能清热祛火。容易感冒的季节,来上一碗非常好。
小贴士
在挑选荸荠时,要注意观察有无变质,发软,腐败等情况,还可以用手挤一下荸荠的角,如果是被浸泡处理过的,手上会沾上黄色的汁液。
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发布于 2016-02-26
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