尖椒干豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 尖椒切块,干豆腐(用温水浸泡十分钟)切条
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点击查看大图 五花肉裹鸡蛋清
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点击查看大图 热锅冷油,油热加入葱花炒香,加入五花肉炒至八成熟
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点击查看大图 加入青椒翻炒
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5/8
点击查看大图 加入干豆腐沿锅边淋入1/3碗水继续翻炒
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6/8
点击查看大图 撒适量盐,加入水淀粉
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7/8
点击查看大图 待汤汁浓稠出锅,尖椒干豆腐,味道好极了。
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最后一步
点击查看大图 不会告诉你背景是方太的漂亮围裙哦,一裙多用
小贴士
1.干豆腐用温水浸泡十分钟,是干豆腐更加柔软,口感更好。2.五花肉裹上蛋清会更加细腻绵软。3.水淀粉不要太稠。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-02-25
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