孜然牛肉
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。(鲜牛肉切片)
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点击查看大图 准备好混合好的孜然粉。(或者买配好的)
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点击查看大图 煸炒牛肉。
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点击查看大图 炒到变色加入料酒翻炒。
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5/8
点击查看大图 加入酱油继续翻炒。
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点击查看大图 翻炒均匀,肉会出一些汤汁,加盖焖至汤汁几乎收干。
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点击查看大图 加入混合孜然粉,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 入盘加点香菜点缀。本人真的是对孜然的味道毫无抵抗力。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
东北人口味普遍偏重,我家就是如此,所以我放了挺多混合好的孜然粉的。味道biang极了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )。配米饭or下酒都ok啦!
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发布于 2016-02-25
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