田园土豆饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆削皮切薄片蒸10分钟左右 筷子一戳就烂就可以了
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点击查看大图 蒸的过程中切配菜,我放的洋葱丁,火腿肠丁和香菜末 注意颜色和味道的搭配
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点击查看大图 土豆蒸熟后剁泥,用捣蒜锤子也行 擀面杖也行,越细越好,最后的口感会棒
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点击查看大图 配菜加入土豆泥,放淀粉,盐,五香粉或黑胡椒粉,搅匀
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点击查看大图 手蘸水捏土豆泥饼,放入已预热抹油的饼铛 小火煎
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点击查看大图 及时翻面避免糊掉
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最后一步
点击查看大图 当当当!成品!
小贴士
配菜可以根据自己喜好 胡萝卜啊,青椒啊,玉米粒啊等
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展开全部7个步骤
发布于 2016-02-24
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