杂锦汤圆
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
黑芝麻
80g 、
松子
20g 、
瓜子仁
25g 、
花生
30g 、
杏仁
50g 、
核桃
50g 、
白砂糖
50g 、
黄油
70g 、
糯米粉
200g 、
清水
适量 、
普通面粉
50g
、
醪糟
一罐 、
枸杞
3g 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 按量和喜好准备好干果，都是熟的
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2/12
点击查看大图 用料理机打成粉末待用
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3/12
点击查看大图 将面粉在锅内炒至刚刚变色即可
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4/12
点击查看大图 将糖 干果碎 室内软化黄油和炒好的面粉搅拌到一起做馅
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5/12
点击查看大图 糯米粉加适量的水分多次加入揉成面团，静置30分钟
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6/12
点击查看大图 将馅分成适量大小的圆球
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7/12
点击查看大图 取适量面团压薄做皮包起来
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8/12
点击查看大图 如图 包均匀用手团团就成圆了
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9/12
点击查看大图 包好的汤圆
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10/12
点击查看大图 我是用米酒加了枸杞做汤，要依个人口味适量加糖
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11/12
点击查看大图 美美的出锅了
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最后一步
点击查看大图 香香甜甜软软糯糯 美味极了
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展开全部12个步骤
发布于 2016-02-24
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