金钩冬瓜粉丝煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜切块
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点击查看大图 粉丝温水浸泡5分钟
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点击查看大图 金钩和枸杞温水浸泡
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点击查看大图 准备好水淀粉
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点击查看大图 蒜切片,花椒少许
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6/12
点击查看大图 油热了之后下蒜和花椒
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7/12
点击查看大图 下入冬瓜翻炒1、2分钟
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8/12
点击查看大图 加入高汤,我是直接买的袋装原汤,没有也可以就加清水
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点击查看大图 加入适量耗油,大火烧开后转小火,盖上锅盖闷煮5、6分钟
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点击查看大图 之后加入泡过的金钩和枸杞
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点击查看大图 下入泡好的粉丝煮大约3分钟
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最后一步
点击查看大图 最后倒入水淀粉
小贴士
可以不加耗油改加白糖,颜色更白更好看
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展开全部12个步骤
发布于 2016-02-23
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