新疆家常二节子汤饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料
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点击查看大图 葱姜蒜切碎,辣椒西红柿切丁,土豆白菜肉切片
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点击查看大图 油烧热,肉下锅至六成熟下葱姜蒜
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点击查看大图 翻炒两下,下入土豆片,土豆快熟依次下白菜片、西红柿、辣椒,翻炒几下
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点击查看大图 加盐和花椒粉,依个人口味调量,炒至这个程度就可以加开水了,烧三四分钟
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点击查看大图 将醒好的面搓成条,再醒五分钟
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7/8
点击查看大图 压成片状,下锅时拉薄扯成一指长的,不时用筷子搅搅,以免粘锅,待面熟出锅
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最后一步
点击查看大图 好了,可以撒葱花或者香菜末
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展开全部8个步骤
发布于 2016-02-23
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