馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图这个小麦粉不错
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点击查看大图小麦粉倒盆子里,准备温开水,牛奶,糖搅拌,全倒进小麦粉里
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点击查看大图水一次不能倒太多,一点一点加,和面,揉成团,坐到三光,手上没有面,盆子里没有面,还有面团光滑,就可以了,如果粘手就说明水多了,加点面粉!做到三光后,拿干净毛巾铺子盆子上面,醒四十分钟以上。
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点击查看大图四十分钟后拿出来揉成条状,用擀面棒擀平,再裹成条状如图哦!
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点击查看大图切形上屉,开蒸!不要切太大,放馒头的间距要大,不然馒头膨胀就粘一块了!
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最后一步
点击查看大图十五分钟后馒头出锅
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展开全部6个步骤
发布于 2016-02-22
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