菜花炒肉
6732452人浏览 · 38872人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 准备食材。
-
2/17
点击查看大图 将菜花剪(切)成小块。
-
3/17
点击查看大图 洗净。
-
4/17
点击查看大图 锅内放冷水,烧开。
-
5/17
点击查看大图 倒入菜花。
-
6/17
点击查看大图 放入少许盐,焯1-2分钟。
-
7/17
点击查看大图 关火,捞出菜花。
-
8/17
点击查看大图 过两遍冷水,然后沥干水分,待用。
-
9/17
点击查看大图 瘦肉切片。
-
10/17
点击查看大图 葱姜切丝。
-
11/17
点击查看大图 锅内放适量油。
-
12/17
点击查看大图 放入葱姜丝和瘦肉片。
-
13/17
点击查看大图 煸炒至肉片完全变色,倒入菜花。
-
14/17
点击查看大图 放入一品鲜酱油。
-
15/17
点击查看大图 放入适量盐,炒匀。
-
16/17
点击查看大图 倒入白水,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图 出锅前放入一勺醋。翻勺出锅即可。
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2016-02-19
换一个做法相关分类
相关推荐