红烧带鱼
4728人浏览 · 15人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
带鱼、葱、姜、蒜
、
料酒、番茄酱、醋、大料
、
糖、老抽、生抽、
、
盐、味精、水、油
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 带鱼用料酒和姜腌一下
-
2/10
点击查看大图 用油煎一下,带着姜丝一起煎,这样去腥
-
3/10
点击查看大图 勤翻动,不要煎糊,稍微熟一点就可以,因为之后还得炖
-
4/10
点击查看大图 煎好了
-
5/10
点击查看大图 用剩下的油煸香葱、姜、蒜
-
6/10
点击查看大图 下入带鱼与葱、姜、蒜一起爆香
-
7/10
点击查看大图 加入醋、老抽、生抽、糖和大料
-
8/10
点击查看大图 加水
-
9/10
点击查看大图 大火烧开,小火慢炖,出锅前加盐和味精调味
-
最后一步
点击查看大图 能吃辣的可以加点辣椒粉
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-02-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
一人鲜食#糟粕醋米线6550人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#土豆炖鸡腿11620人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#健康美食抹茶松饼8802人看过
-
传统低糖红豆沙酥饼 (咸味)4706人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#雪菜烧加拿大红鱼58438人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#日式牡蛎饭39695人看过
-
这个百飞特家的耐铁铲炒锅白底版,炒鸡炒鸡棒!煎炒烹炸都不在怕的,铁铲随便用也不会留下痕迹。锅底的受热也非常均匀,做出来的菜卖相和品相都非常好,轻松搞定各种没事。而且最最最重要的就是清洗超级方便,一抹即净,省了不少力气!真心推荐给热爱烹饪的友友们哦!好用且超级实惠!超级赞哦!#百飞特王逃桃.
-
给家里人煮饭,自己吃减脂餐,真的需要很大的动力,挨个尝两口吃肉嘟嘟