元宵
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生用烤箱烤熟,可以火候大一些,味道会更香,放凉后去皮
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点击查看大图 黑芝麻,可以买现成的熟芝麻
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点击查看大图 卢果掰碎
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点击查看大图 用研磨机将上述食材打磨成粉
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点击查看大图 将研磨后的食材加入适量的红糖,蜂蜜,温水,搅拌均匀
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点击查看大图 将馅料揉成大小均等的球,放入糯米粉中滚动
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点击查看大图 将粘有糯米粉的馅料放入清水中沾湿,然后再放入糯米粉中滚动
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点击查看大图 反复重复6-7步骤
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点击查看大图 直到滚成大小匀称的元宵
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最后一步
点击查看大图 冷冻保存,可以油炸,也可以水煮。自己动手,吃的放心!美味势不可挡!
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展开全部10个步骤
发布于 2016-02-17
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