芋头牛奶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芋头洗净,得用刷子
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点击查看大图 削皮,可以削的厚一点,挖掉有掌的地方
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点击查看大图 切块,切的小一点,容易蒸熟
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点击查看大图 上锅蒸,根据薄厚不同蒸的时间也不太一样,原则是用筷子扎一下里面软了,芋头由白变淡紫色了就可以了
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点击查看大图 红糖水,由于我家没有电子秤,不知道放了多少糖,大体上红糖水的颜色要不透明,很重的颜色才可以,调甜度的,可以根据个人喜好自行设定
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点击查看大图 我就用的三元的奶,一般的牛奶就行,没什么限制,300ML,我个人比较喜欢喝热的,尤其冬天,所以加热一下牛奶
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点击查看大图 芋头蒸好啦~ 拿出来别烫着,300ML牛奶大概放盛饭勺那么多的芋头,当然多点儿也行,喝起来会更浓郁
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点击查看大图 300ML热牛奶,50ML红糖水,50ML水,一块芋头,放在一起用搅拌器一起搅拌
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最后一步
点击查看大图 哒哒~~做好啦~~~由于太好喝啦,还没有放到好看的杯子里拍照就被喝完了...
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展开全部9个步骤
发布于 2016-02-16
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