豆角蒸面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 锅内放入稍多的肉炒肉丝翻炒等肉变白放入西红柿,把西红柿炒至软烂出汤,放入豆角。
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2/3
放盐、适量老抽、生抽、(蚝油)翻炒一会儿,加少许水,把干辣椒用手拧成小块,翻拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 把汤盛出锅内只剩可以刚好盖住菜的汤,放入面条,盛出的汤分三次浇在面条上,期间翻拌,直至汤煮干即可。
小贴士
面条最好用手擀面有劲道,我在超市买的加蛋面就有点软了 ,豆角要用粗的长条的那种
发布于 2016-02-16
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