双椒爆炒鱿鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱿鱼圈洗净
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2/6
点击查看大图 彩椒切丝
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3/6
点击查看大图 煮水,加姜片、少许料酒,水开后下鱿鱼稍微烫一下即捞出
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4/6
点击查看大图 热锅,下油,加姜片、蒜片爆香。下彩椒翻炒
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5/6
点击查看大图 加入鱿鱼,加入调料(盐、生抽、少许白糖、蚝油),快速翻炒后出锅
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最后一步
点击查看大图 美味上桌咯!
小贴士
1、喜欢吃辣的,可以加少许豆瓣酱或老干妈 2、鱿鱼煮久了口感会老,所以要大火快炒。 3、蚝油也可换成鲍汁,味觉更上一层。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-02-12
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