五彩饺子
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
菠菜，红心火龙果，胡萝卜，牛肉馅，面粉适量
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜用水焯后放入凉水中，用破壁机将菠菜和凉白开水适量榨汁，拌入面粉中，另外做同样量的白色面团。醒一个小时。
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点击查看大图 用胡萝卜汁做成金色面团，火龙果汁做成红色面团
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点击查看大图 将面团搓成长条状
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点击查看大图 彩色的面擀扁，包住白色的条状面
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点击查看大图 用刀切成同等大小的剂子
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点击查看大图 均匀擀开
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点击查看大图 馅料有牛肉，放入少量水后顺时针搅拌五分钟，加葱花，生抽，蚝油，糖，香油，橄榄油，香油，姜末，拌匀。
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点击查看大图 素馅包括大白菜，榛蘑丁，葱花，生抽，糖，橄榄油，盐
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点击查看大图 包成元宝形状的饺子即可
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10/12
点击查看大图 好啦
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11/12
点击查看大图 红色
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最后一步
点击查看大图 绿色
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展开全部12个步骤
发布于 2016-02-12
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