一个面包机两种手撕面包（无油版）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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依次将牛奶，鸡蛋倒入面包筒
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撒上面包粉，在一角挖一个洞，放入黑糖，另一个角再挖一个洞，放酵母，再用面包粉盖好。
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点击查看大图 启动面包机和面功能，充分和面后，启动发酵。发酵半个小时后，将面团取出。
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将面团分成等量四团，分别擀平。
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5/9
其中两张撒上红糖，叠起来，对折，擀平，再撒红糖，再对折，所重复几次。另外两块撒椒盐。最后从中间切开，放入面包机。
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点击查看大图 放入面包机，进行二次发酵，40分钟
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点击查看大图 发酵后，选择烘烤模式，烘烤40-45分钟。40分钟约摸快熟了，可以用牙签插进去试一试，看有没有生面附着，若是没有就完成啦！在上层的面包皮硬了以后可以刷一层蜂蜜，颜色会很漂亮。上图是烘烤途中～
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8/9
点击查看大图 成品，当当当！！手撕感很好，还蓬松！
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最后一步
点击查看大图 再拍一张
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展开全部9个步骤
发布于 2016-02-12
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