莲藕猪肉馅儿饺子
2.0万人浏览 · 96人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 把所有食材准备好，藕洗净后切片，在凉水中浸泡半小时。
-
2/7
点击查看大图 在浸泡莲藕的过程中，把面团和好，盆子上面盖层湿毛巾醒半个小时。面团和的稍微软些，好包。
-
3/7
点击查看大图 在醒面团的过程中，把葱末姜末切好。切好后放入肉馅儿当中将猪肉馅儿先调好，放入少许料酒，盐，老抽上色，花椒粉，将肉馅儿和葱末、姜末搅拌均匀。
-
4/7
点击查看大图 肉馅儿调好后，把莲藕切成小碎丁，拌入肉馅儿中。之后在锅里热勺儿油，油热好后浇到饺子馅儿里，将所有材料拌匀即可。香喷喷的味道立马可以闻到。
-
5/7
点击查看大图 肉馅儿调好了，面也醒的差不多了，就开始擀饺子皮儿，包饺子咯。
-
6/7
点击查看大图 包好的饺子沾点儿面粉放入干净的平面上。
-
最后一步
出锅儿的饺子忘记拍了，很香哦，大家可以试试。很简单的。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-02-10
换一个做法相关分类
相关推荐