清蒸蒜蓉虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大蒜切成蒜蓉备用
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点击查看大图 新鲜基围虾背部去虾线,背部划开,深一些,不要将虾身切断
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点击查看大图 用少许料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉将虾腌制约二十分钟
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点击查看大图 蒜蓉用调和油,小火炒香,加入少许盐
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点击查看大图 将炒好的蒜蓉放入每个切开的基围虾中。蒸锅水烧开后将虾放入蒸锅,大火蒸六到八分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅时淋少许蒸鱼豉油,撒少许葱花。嗯~~~香喷喷,美味极了!
小贴士
蒸锅里水开后再将虾放入,六到八分钟即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-02-09
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