油焖大虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜大虾洗净(由于是阿根廷红虾 所以生的就是红色)
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点击查看大图 剔除虾线 剪掉红虾的须子和腿
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点击查看大图 大虾收拾干净用清水泡一泡 再仔细洗一洗
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点击查看大图 切葱丝 姜丝 蒜片 备用
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点击查看大图 热油锅
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点击查看大图 下葱姜蒜翻炒 爆炒出香味
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点击查看大图 把虾下锅 翻炒一分钟
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点击查看大图 锅里加入料酒 海鲜酱油 白糖 加少量水小焖一会儿 做的时候不小心水加多了…一定少量水 这样才好收汁
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最后一步
点击查看大图 焖汁收锅 拿出大虾 摆盘 大功告成
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展开全部9个步骤
发布于 2016-02-09
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