芝麻汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 300克糯米粉兑170克热水或者温水,用筷子边倒水边和面!用手揉均匀即可
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2/10
点击查看大图 揪一块面团,中间压一凹槽
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3/10
点击查看大图 用芝麻粉和白糖调匀,用小勺子挖一勺,稍微轻轻压一下
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4/10
点击查看大图 给面团收口
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5/10
点击查看大图 把面团在手心捏紧!
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6/10
点击查看大图 把元宵在两掌心搓圆,就可以啦!
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7/10
点击查看大图 成品,吃不完可以存冰箱冷藏,下次吃起来就方便多了!
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8/10
点击查看大图 水煮滚,下元宵,刚开始下锅时记得轻轻晃动锅,避免汤圆不沾锅!
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9/10
点击查看大图 汤圆浮起来再煮2分钟就可以吃了!
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最后一步
点击查看大图 装好,可以了哦!
小贴士
芝麻馅,用黑芝麻在锅中炒熟,凉后装保鲜袋里面,保鲜袋用擀面杖压碎,加上白绵糖即可
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展开全部10个步骤
发布于 2016-02-07
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