猪肉芹菜饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 和面,喜欢口感劲道的用温水,喜欢软糯的用热水。面和好后放入保鲜袋30-60分钟。
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2/5
点击查看大图 芹菜切丁后放入热水煮三分钟,捞出来后加凉水除去水份,放入盆中待用,葱、姜切碎待用,猪肉馅用的是绞好的,节省时间~\(≧▽≦)/~
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3/5
点击查看大图 把芹菜,猪肉,适量调味剂(盐,生抽,料酒,五香粉)搅匀,喜欢多汁的可以加入适量温水。馅调好之后把之前的面团柔好,改成小面团,就可以开始包饺子了
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4/5
点击查看大图 成品╮(╯▽╰)╭
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最后一步
点击查看大图 蒸饺开过后15分钟即可,煮饺开锅后加两次凉水煮好。
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发布于 2016-02-06
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