猪肉芹菜饺子

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  和面，喜欢口感劲道的用温水，喜欢软糯的用热水。面和好后放入保鲜袋30-60分钟。

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  芹菜切丁后放入热水煮三分钟，捞出来后加凉水除去水份，放入盆中待用，葱、姜切碎待用，猪肉馅用的是绞好的，节省时间~\(≧▽≦)/~

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  把芹菜，猪肉，适量调味剂（盐，生抽，料酒，五香粉）搅匀，喜欢多汁的可以加入适量温水。馅调好之后把之前的面团柔好，改成小面团，就可以开始包饺子了

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  成品╮(╯▽╰)╭

• 最后一步
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  蒸饺开过后15分钟即可，煮饺开锅后加两次凉水煮好。

发布于 2016-02-06

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