吉野家牛肉饭

lucknvfs

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  开始的步骤都忘了拍照了，先综合其他豆友的经验，调制味林，料酒与白糖5:1

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  两颗大葱切丝，两瓣大蒜，两片生姜切沫

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  用热水抄熟西蓝花，然后抄一下牛肉片，牛肉片不要太熟稍微过水即可

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  锅底放油，加入切好的葱姜蒜，煸炒出香味，放入生抽和胡椒粉翻炒，然后导入调好的味林翻炒，倒入抄好的牛肉翻炒至熟透，这时候会有很多水，加淀粉勾芡，出锅前根据自己口味加一点盐和醋。

• 最后一步
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  盛出米饭，摆好西蓝花，将牛肉浇在米饭上，最后用平底锅煎个蛋黄三分熟的鸡蛋。ok大功告成，相信如果有耗油和洋葱味道会更好

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发布于 2016-02-05

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