红烧去骨鸡翅

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  先将鸡翅去骨，胡萝卜和莴笋头切条塞在鸡翅内。加入 盐 耗油 黄酒 拌匀15分钟

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  将鸡翅总锅煎一下

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  如图

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  先炒糖色，放入鸡翅。加水淹没鸡翅，放入配料

• 最后一步
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  待水份收干即可

小贴士

可适当加入老抽提色

发布于 2016-02-04

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