黄金泡果糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
1.160克水加入50克白糖煮化煮开。倒入粉用铲子搅拌匀,用手和好,松驰10分钟。
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2/5
2.用面扙压成约5毫米厚的方块,用刀切成长5厘米的长方体,轻轻搓圆。
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3/5
点击查看大图 3.入油1000克,烧二成油温,少量放勤翻身,炸成金黄色控油捞起。
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4/5
点击查看大图 4.剩下的水加入二分之一的糖烧浓厚,大泡里边有小泡时倒入炸好的果子翻匀,让每一块薯均粘满糖浆,关火。剩下的白糖均匀撤在上面。
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最后一步
点击查看大图 5.均匀分布在油纸上,不要让它粘连在一块,颜色金黄,香脆可口的糖果就做好了。吃不完的密封好可以保存很久。
小贴士
1.面要和硬点,不然会很粘。如果太软,则再加点糯米粉,太硬就加一点水。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-02-03
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