新疆大肉串
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把猪肉切成稍厚的片,放入适量洋葱 花椒 八角 香叶 麻椒 黑胡椒粉 耗油 料酒 辣椒粉 孜然 豆油 搅拌均匀
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2/5
点击查看大图 挤入适量柠檬汁,提鲜去腥
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3/5
点击查看大图 拌好后,在肉上浇上一层豆油,把肉密封,腌制一晚
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4/5
点击查看大图 用提前用淡盐水泡过的竹签,串成大串。烤箱220度上下火,15分钟。取出撒上辣椒粉和孜然粉,再烤5分。结束,取出 ,开吃了。
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最后一步
点击查看大图 香香的肉串配上生菜叶和清酒,真是美极了!
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发布于 2016-02-03
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