奇异果饼干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一、黄色面团：猪油60克，白砂糖30克，全蛋液20克，低筋面粉110克，吉士粉5克。
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2/40
点击查看大图 按压均匀成黄色面团。
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3/40
点击查看大图 盖上保鲜膜放一边待用。
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4/40
点击查看大图 二、绿色面团：猪油60克、白糖30克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉8克。
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5/40
点击查看大图 按压均匀成绿色抹茶面团。
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6/40
点击查看大图 盖上保鲜膜放一边待用。
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7/40
点击查看大图 三、巧克力面团：猪油30克、白糖20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克。
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8/40
点击查看大图 按压均匀成巧克力面团。
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9/40
点击查看大图 盖上保鲜膜放一边待用。
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10/40
点击查看大图 取黄色面团，用保鲜膜包裹。
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11/40
点击查看大图 揉成长柱状。
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12/40
点击查看大图 放入冰箱冷冻30分钟。
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13/40
点击查看大图 冻好后取出。
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14/40
点击查看大图 去除保鲜膜。
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15/40
点击查看大图 将绿色面团放在保鲜膜上面。
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16/40
点击查看大图 用保鲜膜包裹后，揉成长柱状。
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17/40
点击查看大图 压扁。
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18/40
点击查看大图 再用擀面棒擀成长片。
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19/40
点击查看大图 将黄色圆柱放在绿色面皮上面。
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20/40
点击查看大图 从一头卷起。
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21/40
点击查看大图 卷好、卷紧后，放入冰箱冷冻30分钟。
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22/40
点击查看大图 冻好后取出。
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23/40
点击查看大图 去除保鲜膜。
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24/40
点击查看大图 将巧克力面团放在保鲜膜上面。
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25/40
点击查看大图 用保鲜膜包裹后，揉成长柱状。
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26/40
点击查看大图 压扁。
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27/40
点击查看大图 再用擀面棒擀成长片。
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28/40
点击查看大图 去掉面上的保鲜膜。
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29/40
点击查看大图 将绿色圆柱放在巧克力面皮上面。
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30/40
点击查看大图 卷好、卷紧后，放入冰箱冷冻30分钟。
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31/40
点击查看大图 冻好后取出。
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32/40
点击查看大图 去除保鲜膜。
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33/40
点击查看大图 用刀切成厚薄均匀的圆片。
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34/40
点击查看大图 取一个圆片。
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35/40
点击查看大图 表面刷蛋液。
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36/40
点击查看大图 用牙签沾取黑芝麻按在黄色区域内，分布尽量均匀即可。（两面都要点缀黑芝麻喔）
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37/40
点击查看大图 放入铺了油纸的烤盘中。
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38/40
点击查看大图 预热烤箱，200度烤15—20分钟即可。（时间根据自家烤箱的温度上下调整哦）
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39/40
点击查看大图 取出晾晒。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
做饼干黄油更香一些，因为家里没有黄油了，所以用的猪油代替哈。
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展开全部40个步骤
发布于 2016-02-03
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