春节宴客必吃——酱香麻辣鸡丝#新年一起下厨#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉煮熟,稍微放凉后用手撕成长条备用,姜切丝、辣椒切成切片
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点击查看大图 油锅烧热,将姜丝和青椒倒进去,炒出香味
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3/7
点击查看大图 鸡丝也倒进去一起翻炒几下
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4/7
点击查看大图 倒入一勺辣椒粉和盐
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5/7
点击查看大图 淋入少许酱油
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6/7
点击查看大图 翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1、鸡胸肉整块入锅煮,不用煮的太熟,八成熟即可。以免将鸡丝炒碎。 2、加入少许酱油,炒出来的鸡丝。颜色更漂亮。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-02-01
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