芝士蔓越莓饼干(淡奶油取替蛋液篇)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所要准备开动的材料合照~
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点击查看大图 把芝士片和蔓越莓切成粒
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点击查看大图 黄油融化后加入糖粉
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点击查看大图 打发搅拌至融合
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点击查看大图 加入芝士和淡奶油
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点击查看大图 轻轻打发,搅拌均匀
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点击查看大图 最后倒入蔓越莓,筛入低粉
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点击查看大图 搓成团,不黏手、柔软就可以,如果太湿不成形就适量加点粉
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点击查看大图 把它慢慢压成长方形状,如果有模具的话会更方便
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点击查看大图 放进冰箱冷藏30分钟让它定型,为了更好切片,这是冷藏好的效果
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点击查看大图 切成一片片放在有油纸的烤盘上,好养眼
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点击查看大图 180度,30分钟左右就ok(时间温度根据自家烤箱脾气去调控)
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最后一步
点击查看大图 好吃得根本停不下来
小贴士
芝士片可以买现成芝士碎,这样就省去切粒步骤,因为家里有现成的芝士片,我就直接做了
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展开全部13个步骤
发布于 2016-01-31
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