荸荠炒鱿鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、将鱿鱼切条(小指粗细),胡萝卜切片,荸荠切片。2、鱿鱼,胡萝卜用耗油、甜面酱腌制20分钟,放好葱蒜。
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点击查看大图 3、腌好的鱿鱼胡萝卜下锅煸炒,待鱿鱼变色放进荸荠一同炒。(如果口重,此时可再加些生抽)
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点击查看大图 4、备两小勺水淀粉。待锅中的鱿鱼,荸荠出汤时倒入,不断翻炒,避免扒锅。
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最后一步
点击查看大图 待整个菜品上浆,就可以出锅了。
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展开全部4个步骤
发布于 2016-01-31
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