花生糖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花生炒熟,去掉红衣。果语儿童原汁机去掉头,把花生摇一遍。
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点击查看大图 这是摇好的花生成品图。
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点击查看大图 我是整个的冰糖下锅(炒菜机)。做了以后我发现,要是把冰糖用料理机打碎一下,应该会熬得很快。用火熬,就得小火,小火,小火……
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点击查看大图 整个的冰糖,赖熬啊。打碎,打碎吧。或者换成白糖。
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点击查看大图 个人觉得这个成色,已经不错了。可是我的冰糖还没有化完,只能继续熬。
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点击查看大图 这个成色,冰糖融化完了。关火,倒入花生,不停的搅拌均匀。我这个时候很忙,就没有拍照。
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点击查看大图 搅拌均匀以后,倒入不粘的模具里,用擀面杖擀平,或者用东西压实。
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点击查看大图 趁热切块。我是趁很热,就开始切块了。
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最后一步
点击查看大图 成品,花生糖!
小贴士
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发布于 2016-01-31
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