鳗鱼饭(含蛋烧)——小俩口家常餐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 煮米饭的同时制作厚蛋烧。鸡蛋打散加火腿肠,放入少量青椒红椒点缀。
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点击查看大图 平底不粘锅倒入少量油,油烧热。可用筷子点蛋液尝试油温,当听到'斯啦'的声音说明油烧热了。这时候倒入一部分上步骤混合的蛋液。
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点击查看大图 用铲子卷起放置在锅的一边,继续倒入第二层混合蛋液。朝相反的方向卷起。
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点击查看大图 直到来回卷完混合蛋液。
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点击查看大图 切开即完成了厚蛋烧。
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点击查看大图 蒲烧鳗鱼切好,我买的是现成可食用的。
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点击查看大图 将配料、蛋烧和鳗鱼,在米饭旁制成可爱的拼盘。
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最后一步
点击查看大图 双人家常饭菜就完工了!
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展开全部8个步骤
发布于 2016-01-29
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