防癌抗癌,开胃酸辣大白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大白菜洗干净,浸泡3分钟,切段,红辣椒切碎,蒜剁碎末、生姜剁蒜末,葱切碎末,所以食材准备好,待用;
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2/5
点击查看大图 热锅,倒油,放红辣椒、蒜末、姜末爆香;
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3/5
点击查看大图 加入大白菜,爆炒;
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4/5
点击查看大图 大白菜变软之后,加入陈醋翻炒;
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最后一步
点击查看大图 放盐、葱,炒均,即可。
小贴士
1.大白菜外面几片叶子不要,比较绿的老,不好吃; 2.细大白菜要耐心,一片一片叶子洗; 3.放陈醋好吃,不要白醋(太酸)。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-01-28
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