豆干炖肉#新年一起下厨#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将五花肉切块儿,酱油豆干改刀成自家喜欢的形状。
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点击查看大图 热锅凉油,将姜片与八角爆香。
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3/7
点击查看大图 将五花肉煸至两面金黄色时滴入料酒,倒入六月鲜酱油,翻炒至均匀上色。
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点击查看大图 五花肉上色后下入豆干,并且继续翻炒均匀。
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5/7
点击查看大图 加开水没过食材,继而盖上锅盖大火烧开,转中小火慢炖!
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点击查看大图 大约50分钟后,换至大火,加盐调味并收汁装盘。
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最后一步
点击查看大图 这个酱油是不是很Q呢!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-01-28
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