菠萝咕咾肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切块,加盐,料酒,生抽,黑胡椒粉腌制5~10分钟,再加淀粉上浆。此处我选用的是五花肉,或选里脊肉。
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点击查看大图 凤梨切块。切好配菜青椒,其实可以根据自己口味选择青椒、洋葱、红椒等哦!
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3/7
点击查看大图 锅中入油烧热,将腌制上浆的五花肉炸至酥黄。捞起沥油。
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4/7
点击查看大图 锅中烧少量热水,放五勺左右番茄酱,煮沸。
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5/7
点击查看大图 加入炸好的肉、切好的凤梨和配菜,翻炒直到汁变浓稠,最后加水淀粉收汁。
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6/7
点击查看大图 用橙子做个摆盘。
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最后一步
点击查看大图 完成!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-01-27
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