电压力锅蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先来张全家福!
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点击查看大图 分离蛋黄和蛋白
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点击查看大图 蛋白中放入100g糖粉,打发至可以插根筷子而筷子不倒
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点击查看大图 50g糖粉与纯牛奶混合,加入过筛低粉,最后加入打好的蛋黄,调成面糊
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点击查看大图 打好的蛋白分多次加入调好的面糊中
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点击查看大图 电压力锅内胆涂抹已放软的黄油(话说这样子涂黄油,都不用护手霜了呢!!
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点击查看大图 倒入电压力锅中,按下'蛋糕'键,剩下的就只有等待了
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点击查看大图 成品!!(好吧,忘记看锅了,再想起来我的蛋糕差不多都进我家贪吃小弟的肚子了~(>_<)~,就剩下一块儿了)
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最后一步
点击查看大图 又加可可粉做了一个,里面有杏仁哦
小贴士
1、糖这种东西,仁者见仁吧,喜欢吃甜的就多放,不喜欢的就少放2、锅胆内一定要多涂黄油,不然会粘锅的
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展开全部9个步骤
发布于 2016-01-27
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