洋葱圈肉饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
肉剁沫，加盐，料酒和酱油稍微腌制一会～我用的是包饺子后剩下的，第一部可以省略啦～
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2/5
洋葱对半切，切圈～不要太厚也不要太薄，自己掌握下应该可以～一个洋葱可以切8圈左右，我用了半个～剩下边角料可以切碎备用。
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3/5
油入锅稍热后，放入洋葱圈，把腌制好的肉沫倒入洋葱圈，塞得满点～煎一会。煎之前可以先把鸡蛋打散备用～
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4/5
翻面，转小火，沿着洋葱圈内围淋上蛋液，煎几分钟。翻面～直到两面金黄。爆炒刚才切碎的洋葱沫
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最后一步
盛出后入微波炉叮半分钟左右，就可以闻到浓浓的香味啦～一道简单的洋葱圈肉饼也就搞定啦～大家也可以做用同样方法洋葱土豆饼啊～
小贴士
吃辣的可以在煎的时候爆点辣椒～放微波炉叮下是因为煎肉时间不久可能不是很熟，吃了不健康～但是煎太久洋葱圈容易焦掉！大家可以根据自己的情况自主创新哒～！
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-27
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