吃一口就爱上的『鸡翅包饭』

小厨烘焙

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  准备四只鸡全翅，挑选鸡翅的时候要注意1.不要选外皮破掉的，烤出来的鸡翅会不漂亮，弄的时候也麻烦；2.不要选骨头断掉的，取骨的时候会很麻烦。

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  准备鸡翅的脱骨，这一步就得靠耐心小心翼翼的把肉和骨头剪开，但要保留翅尖的骨头，剃的时候要注意不要把鸡皮戳破。

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  鸡翅退好的骨头，看图有一个断骨的，千万买鸡翅的时候要注意不要买断骨的，脱骨的时候实在难弄~

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  脱骨完的鸡翅，我们给它做个spa~3勺料酒、3勺生抽、适量烤肉料和白胡椒粉~腌制2~3个小时~

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  鸡翅腌制的过程中我们可以准备炒饭，准备好胡萝卜洋葱，喜欢香菇的朋友可以加香菇，我是不喜欢菇类滴，就没加拉。食材切丁~

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  热油~把胡萝卜丁，洋葱丁煸炒一下~加入少许酱油，老干妈（按个人喜欢添加，我是无辣不欢

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  把炒饭塞入腌制好的鸡翅中~

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  四只鸡翅全都塞好了炒饭，烤箱预热

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  放入烤箱中层，180度10分钟

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  200度5分钟~这时候可以把快烤好的鸡翅刷上蜂蜜和生抽~

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  一出炉，飘香四溢~

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  一出炉，飘香四溢~

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  超级美味的鸡翅包饭

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  吃一口就停不下来

• 最后一步
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  nice~

发布于 2016-01-27

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