甜椒猪扒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图辣椒竖着切开,把心去掉,再切条,洋葱也是。猪肉可以半肥半瘦,也可以全瘦。先用棒槌之类的敲软,这样煎出来不硬。
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点击查看大图放入甜椒,洋葱,两颗大蒜末,一点生粉,糖,油盐翻炒。盖盖子加一些水,让甜椒软了,吃起来是甜的。有一些酱。,撒入黑胡椒。我还多余加了一些番茄酱。让它更甜。
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点击查看大图猪肉用酱油,盐,油,水,腌制半小时。用平底锅小火煎,怕不熟,就用小刀中间切一下。看到里面熟了就可以了。
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最后一步
点击查看大图把甜椒淋在猪扒上。就可以了。。。。平时不爱吃灯笼椒的我也把辣椒吃完了,甜甜的。
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发布于 2016-01-26
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