咖喱鸡饭，真正的懒人饭，快手饭！分分钟搞定
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆、胡萝卜、洋葱切块备好。
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点击查看大图 鸡翅根切块打水焯，中途记得加点料酒去腥，焯好后备用。
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炒锅预热，倒入适量的油，先放洋葱爆香，翻炒后加入鸡块和胡萝卜块继续翻炒，然后加入适量的水(没过鸡块即可)，最后放入土豆。
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点击查看大图 开锅后，可根据锅里水的情况继续炖几分钟，收收汤，然后加入咖喱块，使之溶化继续炖个两分钟左右就可以出锅啦。
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点击查看大图 在炖鸡块的时候可以准备一碗米饭倒入盘子里，刚好我家今天蒸的黑米饭，更多点营养哦，跟白米饭搭配的话也是可以滴~最后把汤汁浇到米饭上就可以享用啦！
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最后一步
点击查看大图 吃吃吃！！
小贴士
1、在鸡肉的选择上可以是鸡胸肉，也可以是我使用的鸡翅根，这个完全看自己想吃哪个部位； 2、炒锅预热的油可以是普通豆油或者玉米油、葵花籽油等等，没有什么影响的； 3、咖喱的味道目前就我这些量的材料来说35g左右我个人觉得刚好，如果觉得不够浓或者味道过于重了可以自行增减； 4、关于适量的那些调料，完全还是看自己口味，有些宝宝很喜欢土豆那就不妨多放点都是没所谓的，自己要灵活些噢！
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展开全部6个步骤
发布于 2016-01-26
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