健康下酒菜 -- 盐煎秋鲑鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 秋鲑鱼自然解冻,用流动水冲净表面,然后擦干水分。
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2/5
点击查看大图 平底不沾锅不放油,将秋鲑鱼放入锅中,保持中火。
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3/5
点击查看大图 贴近锅底的一面变色后,烹入料酒,翻面继续煎制。
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4/5
点击查看大图 煎制两面焦黄,内部熟透即可,必要时可反复翻面。
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最后一步
点击查看大图 吃的时候挤上柠檬汁,或者佐海苔芝麻碎。
小贴士
这篇菜谱用到的食材到这里买: 秋鲑鱼:中粮我买网,458元/整条(6斤) 味淋:超市,约25元/400ml 生抽及老抽:超市
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展开全部5个步骤
发布于 2016-01-26
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