煮奶茶

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  鲜牛奶、白糖、红茶（奶粉也可，更推荐鲜奶）

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  白糖低温加热，不加水不加油。变褐色时加奶。

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  搅拌后等牛奶沸腾，倒入红茶

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  煮茶时间依个人口味，如果喜好茶味重，时间就久一些些（tips:沸腾后容易扑锅，关小火）

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  起锅、筛去茶叶

• 最后一步
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  奶泡打好后的样子～（此步骤纯属小主个人癖好，各小主看心情选择）

小贴士

白砂糖低温加热，褐色出焦糖味赶紧加奶

发布于 2016-01-24

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