炒茄子

• 1/5

  准备食材，把茄子切好长条，蒜切成片，切好葱花，不多不少，开始倒油～

• 2/5

  把切好的茄子倒入，炸一分钟后捞出，把油倒出来（不要浪费）

• 3/5

  在倒油，不多不少，放入切好的蒜瓣，在放入两大勺豆瓣酱，翻炒～直接放入茄子翻炒

• 4/5

  觉得颜色差不多放入酱油，白糖，盐（适量）依个人口味倒入，最后放入葱花，出锅！

• 最后一步
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  （这是我做的，我觉得很好吃，很下饭，建议配米饭或者粥）

发布于 2016-01-24

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