电饼铛版披萨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
面粉,酵母,白糖,牛奶,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,火腿,腊肠,玉米,青豆,炼乳
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉里面加入适量白糖,酵母粉,一颗鸡蛋,用牛奶把面粉搅拌成棉絮状
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点击查看大图 揉成光滑的面团
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点击查看大图 蒸锅中倒入半锅开水,把面团放在蒸屉上,盖上盖子,半个小时面团就发酵好了!(面团发酵到原来的两倍大就可以了!)
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点击查看大图 面团发酵的过程中,把洋葱切成丁,胡萝卜削皮切成小丁,火腿,腊肉也切成小丁,青豆,玉米一小把备用!
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点击查看大图 把所有的材料放进锅里炒熟备用
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点击查看大图 把发酵好的面团擀成圆薄片,用牙签或者叉子扎上小孔,这样更容易入味儿哦!
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点击查看大图 把面皮放进电饼铛里两分钟后翻面
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点击查看大图 在面皮表面刷一层番茄酱,要多放一点好吃一些哦!
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点击查看大图 把炒好的配料平铺在面皮上8分钟左右即可!
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点击查看大图 可以用玻璃盖子盖上,这样熟的快一些!
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点击查看大图 起锅的时候把炼乳挤在披萨上
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点击查看大图 家里没有那么大的盘子,我就把锅盖反过来当盘子装披萨!下面用一个小盆托着
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点击查看大图 把披萨切成小块儿开吃吧!
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点击查看大图 再来一张
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最后一步
点击查看大图 这是我在超市里买的炼乳
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展开全部15个步骤
发布于 2016-01-23
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