油焖青岛大虾#维达与你传承年味#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜蒜切好、花椒一下把,西兰花洗净焯水备用
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点击查看大图 大虾洗净备用(好大一只哦)
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点击查看大图 锅预热加少量油,葱姜蒜花椒爆锅
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点击查看大图 倒入虾翻炒片刻
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点击查看大图 加入清水没过虾身一半
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点击查看大图 大火烧开小火炖10分钟左右
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最后一步
点击查看大图 出锅摆盘!这个摆盘对于我们沿海地区结婚的新人来说都会有这样的摆盘放在新郎新娘桌上,寓意永结同心!
小贴士
虾医学上属于寒性,故烹饪的时候加些生姜热性的可以寒热中和一下!对于我们沿海地区的人来说一般都不需要去除虾线,所以今天也没有去!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-01-23
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