牛轧糖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,棉花糖,花生碎(自己的花生米,剥好皮,装保鲜袋里,保鲜袋要套2层哦,用擀面杖捻碎),奶粉,黄油
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点击查看大图 黄油用小火融化,放入棉花糖
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点击查看大图 一直用小火,然后用铲子翻炒,直到变成这样
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点击查看大图 倒入花生碎,继续翻炒,用小火!!!
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点击查看大图 花生碎炒的均匀了,放入奶粉,翻几下
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点击查看大图 在砧板上铺上保鲜膜,(或者用防粘的布什么的,都可以)倒入锅里的热的牛轧糖,再在牛轧糖上铺成保鲜膜,用擀面杖擀平,(留一定厚度哦,才好包装),等冷却后,用刀切块
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最后一步
点击查看大图 包好的牛轧糖!!!好吃哟!我还卖了好几盒了
小贴士
1黄油要小火融化。 2花生米要剥干净,不要捻的太碎 3千万最后步放热牛轧糖的时候要注意防粘
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发布于 2016-01-23
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